キッチンスタジオの設備・備品


システムキッチン2台(ガス3口 魚焼きグリル1口 シンク)

 1台につき

   *菜箸4組 木べら2個 ゴムベラ大2個 ゴムベラ小1個 まぜ卵1本 刷毛1本

   *計量カップ200cc 2個 計量スプーン大15cc 3個 計量スプーン小5cc 3個 すり切りヘラ1個 ソフトスプーン1個

   *お玉丸1個 お玉細1個 穴あきお玉1個 フライ返し1個 ホイッパー1個 トング1個 レモン絞り1個

 

   *ボール Φ20㎝ 2個  Φ23㎝ 2個  Φ26㎝ 2個  ミキシングボールΦ22㎝ 1個

   *ザル Φ16㎝ 1個  Φ20㎝ 1個  Φ24㎝ 1個  手付ストレーナーΦ16㎝ 1個  平ザルΦ24㎝ 1個

 

   *フライパンΦ24㎝ 1個  中華鍋Φ30㎝ 1個  ソースパンΦ21㎝ 1個

    雪平鍋Φ15㎝ 1個  Φ18㎝ 2個  Φ22㎝ 1個  鍋蓋大・中・小各1個

 

   *手洗い用石鹸 食器用洗剤 スポンジ タワシ

   ★布巾・台布巾はご用意ください

 

その他

 牛刀7本 ペティナイフ2本(包丁は当日申請して頂いた本数をお出しします)

 まな板(木製)13枚

 Φ33㎝中華セイロ 1セット  34㎝各ステンレス蒸し器 1セット  Φ30㎝×H27㎝ 寸胴 2個

 馬毛裏漉し2個  ヤカン1個 

 20㎝×28㎝×H1.5㎝バット 10枚  15cm×22㎝×H1.5㎝バット 10枚  23㎝×30㎝×H4㎝バット 3枚

 ミニボウルΦ12~15㎝ 7個  ミニアルミ皿Φ12~17㎝ 8枚  お盆角9枚 半円盆10枚

 食器各種

 

*以下は使用の際、申込み時(当日可)に申請(料金含む)

 冷凍冷蔵庫

 炊飯器(5合炊) 1台

 スチームオーブンレンジ 1台

 ハンドミキサー 1台  ミキサー 1台

 製菓用道具各種(ご相談ください)

 

 

◎センターテーブル 椅子12  ロールカーテンスクリーン  電気コンセント(使用可)